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[ BLOG ]
브라질 들어간 원두 쓴다면 알아야 할 커피 지식
[크리스 취미생활 x 오멜라스 커피] 캠핑 커피 행사
에스프레소 추출 세팅 바리스타 강연
오멜라스 커피를 운영하고 있는 사군카페인입니다.
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[ 사군카페인 ]
카페 여름 성수기잖아요? 알아두셔야죠
나라에서 주는 창업 지원금 나만 몰랐어..? ㅣ카페인 초대석 6화 (엠마쌤)
이제 바리스타 직원은 없어도 되나요..?
로스터리 카페들의 어두운 앞날
유럽 카페들 보면서 메뉴 아이디어 엄청 얻었습니다
생산직으로 전향한 사장 현실 (원두 공장)
신형 말코닉 에스프레소 그라인더 ★분쇄도까지 자동★ 언박싱 리뷰ㅣ말코닉 GBS
디저트 카페가 매장 밖으로 팝업 매출 만드는 방법ㅣ카페인 초대석 5화 (이경진 코스베 사장님)
방문 추출 세팅
[ BLOG ]
대형 카페, 빠른 추출 루틴과 인도 블렌딩
엘로치오 머신 +메저 / 강배전
달라코르테XT와 오멜라스 원두 4종
한옥 카페, 라마르조꼬와 다크 블렌딩
가구 쇼룸 카페, 블랙이글과 인도 블렌딩
대형 카페, 블랙이글 매버릭 / 인도, 다크
중배전 원두, 엘로치오 머신과 메저 그라인더
오피스 상권 카페, 약배전/중강배전 원두 추출 세팅
베이커리 카페, 슬레이어 스팀+로버S 추출 세팅
라마르조꼬 구형 클래식, 안핌 / 원두 4가지
빅토리아 장비 + 고소한 원두, 디카페인 세팅
라마르조꼬 리네아 + 중강배전 원두 추출 교육
협업
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