A. 블렌딩별 에스프레소 추출가이드가 있습니다.

     주문직 후 카카오톡 [오멜라스 커피] 채널로 주문자 성함과 추출가이드를 요청해주세요.

     원두와 함께 동봉해 보내드립니다.

A. 오멜라스의 기본 블렌딩 원두들은 '에스프레소' 목적으로 로스팅 되었습니다.

     때문에 핸드드립으로 추출 시 자극적인 쓴맛과 질감이 튈 수 있습니다.

     특히 인도블렌딩, 다크블렌딩은 칼리타와 융드립으로 추출하셔야 묵직하고 고소한 드립커피로 드실 수 있습니다.

     (하리오 추출 시 다소 날카로운 맛이 날 수 있습니다.)

     • 하리오 추출 → 약배전 엔터블렌딩

     • 칼리타, 융, 콜드브루 추출 → 중배전 센터블렌딩, 중강배전 인도블렌딩, 강배전 다크블렌딩

     • 전자동 머신 → 중강배전 인도블렌딩, 강배전 다크블렌딩

A. 보통 커피를 추출할 때 통상적으로 사용하는 g수는 20g입니다.

     개인의 기호와 추출 스타일에 따라 16g을 사용하시는 분도 있고, 30g을 사용하시는 분도 있습니다.

A. 보통 당일 로스팅~하루 전 로스팅 날짜 출고이며

     출고일 기준 3일전 원두까지 출고 될 수 있습니다.

A. 디게싱 기간

     중~강배전 원두는 로스팅 날짜로부터 3일 이후. 

     약배전, 싱글오리진 원두는 바로 추출해도 좋습니다.

     원두 보관방법

     햇빛이 없는 서늘한 곳에 보관해주세요.

     개봉한 원두는 지퍼백 또는 밀폐용기를 사용해 보관해주세요.

A. 소비기한: 제조일로부터 1년

     (제품 전면 상단 제조일 별도 표기)

     향미를 위한 권장 소비기한

     • 미개봉시: 제조일로부터 한 달 이내

     • 개봉시: 2~3일 이내 빠르게 드시길 권장합니다.